Панорама Баку от Старого города до побережья Каспия

Город за пределами выставки

Откройте для себя Баку

Познакомьтесь со столицей, где Старый город из списка ЮНЕСКО, смелая современная архитектура и побережье Каспия соединяются в одной панораме.

Dan Lundberg · CC BY-SA 2.0

Баку вкратце

Древний характер, современная динамика

Баку — столица, культурный, деловой и логистический центр Азербайджана. На западном берегу Каспия средневековые улицы соседствуют с каменными фасадами эпохи нефтяного бума, современной архитектурой и протяжённой набережной.

Банкноты и монеты азербайджанского маната

Местная валюта

Азербайджанский манат

Национальная валюта — азербайджанский манат (AZN), равный 100 гяпикам. В отелях, ресторанах и крупных магазинах обычно принимают карты, но для рынков, такси и небольших покупок удобно иметь наличные манаты.

Исторические каменные стены и улицы Старого города Баку

Наследие

Город, сформированный веками

История Баку особенно ясно читается в Ичеришехере. Крепостные стены, караван-сараи, Девичья башня и Дворец Ширваншахов отражают культуры и торговые пути, встречавшиеся здесь более девяти веков.

Расположение

Где Каспий встречается с мировой торговлей

Баку расположен на западном берегу Каспия, в центре азербайджанских связей восток–запад и север–юг. Каспийская переправа, железные дороги и Бакинский порт делают город важным узлом Среднего коридора между Центральной Азией, Кавказом, Турцией и Европой.

Местные вкусы

Вкусы, которым стоит уделить время

Откройте шесть блюд, в которых живут ароматы, продукты и щедрая застольная культура Азербайджана.

01 / 06

Шах-плов

Шафрановый рис, каштаны и сухофрукты под хрустящей золотистой корочкой лаваша.

Долма

Нежные виноградные листья с ароматной начинкой, поданные с холодным чесночным йогуртом.

Кутаб

Тонкие лепёшки с зеленью, мясом или тыквой, приготовленные на садже.

Довга

Лёгкий йогуртовый суп со свежей зеленью, который подают горячим или холодным.

Кебаб

Мясо на углях с лавашом, луком с сумахом и запечёнными помидорами.

Пахлава и чай

Слоёная пахлава с орехами и ароматный чёрный чай в стакане армуду — классическое завершение.

Панорама Баку, побережье Каспия и порт в синий час

Почему Баку важен

Столица, соединяющая не только места

В Баку сосредоточены государственное управление, финансы, энергетика, культура и международные деловые связи Азербайджана. Для гостей выставки город — не просто фон, а место встречи региональной экспертизы, инвестиций и долгосрочных партнёрств.

Что посмотреть