Eski Şehir'den Hazar kıyısına Bakü panoraması

Fuarın ötesindeki şehir

Bakü'yü Keşfedin

UNESCO listesindeki Eski Şehir'in, iddialı çağdaş mimarinin ve Hazar kıyısının aynı ufukta buluştuğu başkenti keşfedin.

Kısaca Bakü

Kadim karakter, modern dinamizm

Bakü; Azerbaycan'ın başkenti, kültürel, ticari ve lojistik merkezidir. Hazar Denizi'nin batı kıyısındaki şehir; Orta Çağ sokaklarını, petrol patlaması döneminin taş cephelerini, iddialı çağdaş mimariyi ve uzun sahil yürüyüşlerini bir araya getirir.

Yerel para birimi

Azerbaycan manatı

Ulusal para birimi, 100 qəpik'e bölünen Azerbaycan manatı (AZN). Otellerde, restoranlarda ve büyük mağazalarda kart yaygındır; pazar, taksi ve küçük alışverişler için bir miktar manat taşımak faydalıdır.

Bakü Eski Şehir'in tarihî taş duvarları ve sokakları

Miras

Yüzyılların şekillendirdiği şehir

Bakü'nün tarihi en açık biçimde İçerişehir'de görülür. Savunma duvarları, kervansaraylar, Kız Kulesi ve Şirvanşahlar Sarayı, dokuz yüzyılı aşkın süredir burada kesişen kültürleri ve ticaret yollarını yansıtır.

Konum

Hazar'ın küresel ticaretle buluştuğu yer

Hazar'ın batı kıyısındaki Bakü, Azerbaycan'ın doğu–batı ve kuzey–güney bağlantılarının merkezindedir. Hazar geçişi, demir yolu ağları ve Bakü Limanı; şehri Orta Asya, Kafkasya, Türkiye ve Avrupa arasındaki Orta Koridor'un kilit noktalarından biri yapar.

Yerel lezzetler

Vakit ayırmaya değer lezzetler

Azerbaycan'ın kokularını, malzemelerini ve cömert sofra kültürünü taşıyan altı lezzeti keşfedin.

01 / 06

Şah pilavı

Safranlı pirinç, kestane ve kuru meyvelerin çıtır altın lavaş kabuğunda sunumu.

Dolma

Aromalı iç harçla sarılan yumuşak asma yaprakları, serin sarımsaklı yoğurtla servis edilir.

Kutab

Ot, et ya da balkabağıyla doldurulup sacda pişirilen ince hamur işi.

Dovga

Taze otlarla kokulandırılan, sıcak ya da soğuk içilen ferah bir yoğurt çorbası.

Kebap

Kömürde pişen et; lavaş, sumaklı soğan ve közlenmiş domatesle servis edilir.

Paklava ve çay

Kat kat cevizli paklava ve armudu bardakta kokulu siyah çay—klasik kapanış.

Mavi saatte Bakü silüeti, Hazar kıyısı ve limanı

Bakü neden önemli

Yerlerden fazlasını birbirine bağlayan bir başkent

Bakü; Azerbaycan'ın yönetim, finans, enerji, kültür ve uluslararası iş ağlarını aynı yerde toplar. Fuar ziyaretçileri için şehir yalnızca bir fon değil; bölgesel uzmanlığın, yatırımın ve uzun vadeli ortaklıkların buluştuğu yerdir.

Görülecek yerler